- Mijotieren
Mijotieren (frz., spr. mischo-), bei schwachem Feuer kochen.
http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.
Mijotieren
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Mijotieren — (franz., spr. mischo ), langsam, bei schwachem Feuer kochen, schmoren … Meyers Großes Konversations-Lexikon
mijotieren — mi|jo|tie|ren [miʒo...] <aus gleichbed. fr. mijoter> bei mäßigem Feuer langsam kochen, schmoren (Gastr.) … Das große Fremdwörterbuch
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